Шаурма, це досить поширена їжа, для безлічі людей. Вона продається практично в кожному районі. Причому шаурму можна не тільки купити, а й зробити самим у домашніх умовах. І […]

Холодець зі свинячих ніжок – чудова холодна закуска, яку за традицією готують на всі великі свята, включаючи Новий Рік. Однак передсвяткові клопоти завжди затьмарюються тривалим і клопітким процесом […]

Щоб приготувати ці голубці мені знадобилося, перш за все, наступивши собі на горло, віддаватися тривалий час нудному процесу. Спочатку готувався фарш, потім готувалися самі голубці – кожен капустяний […]

Кожен домашній кондитер стикався з проблемою незастиглої шоколадної глазурі. Скільки б торт не стояв у холодильнику, поверхня так і залишається рідкою, що призводить до зіпсованого виробу і холодної, […]

Коли хочеться чогось затишного, гаряча грибна юшка стане ідеальним варіантом. Але що робити, коли під рукою немає білих грибів чи лисичок? Звичайні печериці – відмінне рішення. Вони доступні […]

На фотографії зображено результат спроби приготування грудинки, тушкованої з картоплею на відкритому вогні у великій тонкостінній сковорідці. У страві, крім м’яса з картоплею, були задіяні цибуля, морква, помідори, […]

Відмінно з куркою поєднується соус на основі гірчиці та меду. Саме ці продукти здатні надати соковитості та яскравого смаку страві з курки. Соус найкраще приготувати самостійно, адже тоді […]

Кожен готує вдома будь-який крем (навіть для торта Наполеон) для бісквіта, керуючись своїм досвідом, смаком, вибором. Пропоную свій рецепт крему для бісквіта зі згущеного молока: не надто жирний, […]

Хто ж відмовиться від свіжоприготованої смаженої рибки на обід або вечерю, особливо якщо йдеться про морську камбалу? Цю рибку легко впізнати за довгастим тонким тулубом. Цікаво, що очі […]

Фотографія фаршированих кабачків. Кабачки були зафаршировані м’ясом, а точніше двома видами фаршу, зрозуміло, до фаршу додавали цибулю, зелень і спеції. Пропоную ознайомитися з рецептом цих фаршированих кабачків зображених […]