Фотографія курки фаршированої та запеченої в духовці. В даному випадку, курка не набивається всякою начинкою, а з курки знімається шкура, потім з курки і всяких смачних штук (змішується […]

Фото долми, яку мені одного разу довелося приготувати, почалося з того, що приятель подарував мені цілу банку виноградного листя… я на нього дивився, дивився, дивився і врешті-решт вирішив […]

Фото цибулевого супу. Я вже давненько збирався його приготувати але все руки не доходили. Як виявилося, приготування французького цибулевого супу на практиці являє собою цілком нескладний, але цікавий […]

Фотографія узбецьких пельменів – чучвара. Цю страву можна назвати і супом, оскільки чучвара відварюється не просто у воді, а в спеціально приготованому бульйоні, і цей самий бульйон потребує […]

Фото цибулевого супу або, якщо вже бути точніше – цибулевої юшки, оскільки зображений суп не дуже має багато спільного з супом французької кухні, що має однойменну назву. У […]

Фото бууз (або бурятських поз) які я якось готував. Одного разу побував у Бурятії, і спробував їхні буузи. Мені вони дуже сподобалися і я вирішив відшукати в інтернеті […]

Фото однієї з варіацій салату цезар. Цього разу салат Цезар готувався з креветками, перепелиними яйцями і помідорами чері. Все інше – як зазвичай – сир пармезан, листя зеленого […]

Фото бігуса який я готував на своїй дачі. Дуже довго шукав потрібний рецепт справжнього польського бігуса, а потім просто зібрав окремо взяту інформацію, узагальнив її, і розробив ось […]

Фотографія пирога з грибами і куркою, який цього разу запікався у формі рулету. Зробити такий пиріг дуже просто. Для початку готуємо начинку: обсмажуємо цибулю з грибами та куркою. […]

Фото смаженої осетрини. Рибу трохи маринуємо в солі та чорному перці, обвалюємо в борошні й обсмажуємо до утворення рум'яної скоринки. Окремо, паралельно до процесу приготування риби, відварюємо картоплю, […]